인천재능대학교는 지난 3월 본교 호텔외식조리과 학생 12명 전원이 영국 킹스웨이칼리지에서 국제 조리 자격증 2급 취득에 성공하고 이중 신준왕, 안소형 학생이 Level 3 자격증을 최종 취득했다고 22일 밝혔다.

지난 해에 이어 국제적으로 검증된 조리자격증을 따낸 인천재능대 학생들은 해외 취업도 활발히 이뤄져 글로벌 쉐프로도 활동하고 있다.

앞서 Level 3 자격증을 취득한 이상엽(16년 졸업) 군과 Level 2를 따낸 정종인(16년 졸업) 군은 영국 현지 유명 레스토랑에 취업해 실력을 쌓고 있다.
또한 올해 조리자격증을 취득한 12명을 포함해 영국, 호주, 싱가폴 등 10여 명 졸업생들이 취업하는 성과를 보였다.

인천재능대는 세계 3대 조리 대학 중 하나인 킹스웨이칼리지와 협약을 맺고 지난 2016년부터 학생들을 영국 현지로 보내 연수를 실시하며, 올해도 2회째 학생들에게 장학금을 지원해 해외 연수를 보냈다.

한편, 인천재능대는 특화사업으로 'WCC Global Elite Course'이라는 글로벌 프로그램을 구상해 해외 고용시장에서도 통할 수 있는 글로벌 인재를 양성하고 있다. 이 프로그램은 발전 가능성이 큰 우수한 학생들을 선발해 총 4단계로 구성, 차별화된 글로벌 경쟁력을 기르고 있다.