교수소개

Home > 학과안내 > 교수소개

인천재능대학교 호텔외식조리과 교수소개 입니다.
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 김문호 직 위 부교수(학과장)
주전공 외식경영
담당과목 외식경영 및 창업론/원가관리론/식품위생 및 법규/주방 및 메뉴관리론
전화번호 032-890-7431 연구실 본관1014호
e-mail kimmunho@jeiu.ac.kr
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 최덕주 직 위 교수
주전공 한식
담당과목 기초한식조리실습/중급한식조리실습
전화번호 032-890-7423 연구실 IT관 412호
e-mail dj4157@jeiu.ac.kr
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 김윤경 직 위 부교수
주전공 테이블 데코레이션
담당과목 테이블데코레이션 / F&B 서비스
전화번호 032-890-7432 연구실 IT관 401호
e-mail kitty78@jeiu.ac.kr
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 안광열 직 위 부교수
주전공 양식
담당과목 기초양식조리실습 / 일본요리실습 / 이태리요리실습
전화번호 032-890-7427 연구실 본관 916호
e-mail kyahn@jeiu.ac.kr
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 윤예리 직 위 부교수
주전공 식품학
담당과목 식재료의 이해/조리과학/ 글로벌 식문화 트랜드 연구
전화번호 032-890-7463 연구실 IT관 403호
e-mail miniyoun@jeiu.ac.kr
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 이윤정 직 위 부교수
주전공 외식조리 / 식품영양
담당과목 영양학/조리원리/단체급식관리
전화번호 032-890-7430 연구실 IT관 406호
e-mail freena11@jeiu.ac.kr
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 최소례 직 위 부교수
주전공 외식경영 / 한식
담당과목 고급한식실습/한식디져트실습
전화번호 032-890-7433 연구실 IT관 407호
e-mail sorye77@jeiu.ac.kr
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 진현희 직 위 겸임교수
주전공 푸드스타일링
담당과목 식공간디자인
전화번호 032-890-7420 연구실
e-mail nivvermom@naver.com
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 신재선 직 위 겸임교수
주전공 제과제빵/제과기능장
담당과목 기초제과제빵실습
전화번호 032-890-7460 연구실
e-mail suhang77@hanmail.net
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 선창호 직 위 겸임교수
주전공 서양조리
담당과목 기초조리실무
전화번호 032-890-7420 연구실
e-mail sb7836@naver.com
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 박창혁 직 위 겸임교수
주전공 제과제빵
담당과목 기초제과제빵실습/고급양식디져트실습
전화번호 032-890-7460 연구실
e-mail qkrckdgur@hanmail.net
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 박선옥 직 위 겸임교수
주전공 한식디져트
담당과목 한식디져트실습
전화번호 032-890-7420 연구실
e-mail cook-sun0712@naver.com
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 윤나라 직 위 시간강사
주전공 일식조리
담당과목 WCCA인재반기초조리실습/일식조리실습
전화번호 032-890-7460 연구실
e-mail .....@.....
  • 교수사진1
  • 약력보기
리스트
이 름 박재문 직 위 시간강사
주전공 식품위생
담당과목 식품위생과 안전관리
전화번호 032-890-7420 연구실
e-mail ypp88@naver.com